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Te doy la bienvenida a mi nuevo blog sobre Comida
Hallaca
Ingredientes: Para el guiso: 2 kg. de pollo. 2 kg. de carne de res. 1 kg. de carne de cerdo. 1 kg. de cebollas picadas en cubitos. 400 gr. de ajo porro finamente picado. 200 gr. de cebollín finamente picado. ¾ taza de dientes de ajo pelados y triturados. 1 kg. de pimentón sin semillas…
Pollo Asado al Horno
Ingredientes para Pollo al horno fácil 1 pollo de corral (de unos 1.600 g. aproximadamente) 1 limón 60 ml. aceite de oliva virgen extra 1 cucharada sopera de tomillo seco 3 dientes de ajo Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 4 patatas medianas (una por persona) Opcional (para acompañar) una ensalada de unos…
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El Blog de Elizabeth 